Dessert mexicain Recettes - Best Mexican Flan

Cette tarte est un délicieux qui fond dans votre bouche-dessert qui est facile à faire.

1 / 2 tasse de sucre blanc

2 tasses de lait

2 oeufs battus

2 jaunes d'oeufs battus

3 / sucre 8 tasse blanche

1 / 8 c. à thé de vanille (facultatif)

Itinéraire

Préchauffer le four à 350 degrés.

Dans une casserole à fond épais faire fondre 1 / 2 tasse de sucre à feu moyen jusqu'à ce que doré. Versez délicatement le sucre chaud uniformément dans quatre ramequins au four, une preuve ou des ramequins, en inclinant sur le dessous de tasses enrober.

Dans une autre casserole, porter à ébullition le lait vient à feu moyen. Incorporer le lait chaud, un peu à la fois, dans les oeufs battus et les jaunes d'oeuf, bien mélanger. Incorporer le sucre et la vanille. Verser le mélange de lait de façon uniforme dans des ramequins.

Tapisser un plat à rôtir avec un torchon humide. Mettre les ramequins sur une serviette, au coeur de la rôtissoire et placer sur une grille à rôtir au four. Remplissez la rôtissoire avec de l'eau bouillante jusqu'à mi-hauteur pour atteindre les parois des ramequins.

Cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce set. Laisser refroidir. Inverser sur des assiettes et servir.

Best Churros mexicain

Il s'agit d'une traditionnelle mexicaine traiter les trouve couramment dans les kiosques à nourriture mexicaine.

1 tasse d'eau

2-1/2 cuillères à soupe de sucre blanc

1 / 2 cuillère de sel

2 cuillères à soupe d'huile végétale

1 tasse de farine tout usage

2 quarts huile de friture

1 / 2 tasse de sucre blanc ou au goût

1 cuillère à café de cannelle

Itinéraire

Dans une petite casserole sur feu moyen, mélanger l'eau, 2-1/2 cuillères à soupe de sucre, de sel et 2 cuillères à soupe d'huile végétale. Porter à ébullition et retirer du feu. Incorporer la farine jusqu'à ce que le mélange forme une boule.

Chauffer l'huile de friture dans une friteuse ou une poêle profonde à 375 degrés. Pipe bandes de pâte dans l'huile chaude avec une poche à douille. Faire frire jusqu'à fuite brun doré; sur des serviettes en papier.

Mélanger le sucre 1 / 2 tasse et la cannelle. Roll churros drainé, en sucre et cannelle.

Cinnamon Cookies mexicains

Un cookie tour délicieux roulés dans le sucre à la cannelle.

1 tasse de beurre

1 / confiserie de sucre 2 tasse "

1 / 2 cuillère à café de cannelle au sol

1 / 4 c. à thé de sel

1 c. à thé extrait de vanille

1-1/2 tasse de farine tout usage

Confiserie de sucre 1 tasse "

1 cuillère à café de cannelle

Itinéraire

Préchauffer le four à 350 degrés. Graisser légèrement une plaque à biscuits.

Dans un bol moyen, la crème de l'autre 1 / confiseurs tasse de sucre 2 'et le beurre jusqu'à consistance lisse. Incorporer la vanille.

Mélanger la farine, le sel et 1 / 2 cuillère à café de cannelle. Incorporer au mélange en crème le beurre pour former une pâte ferme.

Façonner la pâte en boules de 1 pouce.

Mélanger le sucre 1 tasse confiseurs 'et 1 cuillère à café de cannelle. Rouler la pâte dans le mélange de billes de cannelle.

Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à coloration. Laisser refroidir.


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