Portugal ne peut pas être le premier pays que vous pensez quand vous êtes à la recherche de nouveaux vins à déguster. Toutefois, la production de vin portugais périmée de nombreux autres pays; les Portugais ont été vins commerciaux avec le reste du monde depuis le début du 18e siècle.
Il ya des légendes qui parlent de vin en cours de production au Portugal, d'aussi loin que 4000 ans auparavant. Bien entendu, la production a été très différente de celle qu'elle est aujourd'hui, mais il est possible que le Portugal a été la production de vin depuis l'époque des Phéniciens.
Distinctif et exceptionnel
Près de tous les buveurs de vin sait que les meilleurs vins produits au Portugal sont traditionnellement port et de Madère, deux vins fortifiés apprécié partout dans le monde. Il est beaucoup plus aux vins du Portugal, cependant, et chaque variété est aussi impressionnant que ces boissons bien connues.
Le Portugal a plusieurs différentes régions viticoles, chacune produisant et en utilisant ses propres cépages distinctifs. En fait, c'est ce qui fait du vin portugais afin unique parmi les autres pays producteurs de vin. Les vins produits au Portugal sont fabriqués à partir de cépages autochtones, et ils sont tous distinctif dans la région. Il existe des garanties du gouvernement en place pour veiller à ce que tous les vins originaires du Portugal est de la plus haute qualité possible.
Beaucoup de différents types de vin viennent du Portugal, mais pas tous d'entre eux sont bien connus dans d'autres parties du monde. Europe, surtout en Angleterre, connaît bien la plupart des meilleurs exportations du Portugal, mais ils n'ont pas encore acquis la même popularité aux États-Unis.
Alentejo Vin
La région de l'Alentejo est au sud du Portugal. Les vins produits à partir de raisins Alentejo sont fruités, blancs moelleux, avec une acidité particulière. C'est l'un des vins les plus préférées pour la consommation au Portugal.
Vin Bairrada
Le Região da Bairrada demarcada produit des vins blancs et rouges, mais le vin le plus populaire de cette région est un vin blanc mousseux qui est assez souvent dans les restaurants portugais.
Vin de sable Colares
Près de Lisbonne, les raisins de cuve sont cultivées dans un sol sablonneux qui se trouve dans l'approvisionnement à court aujourd'hui en raison de l'expansion de la ville. vin de sable Colares est produite dans les deux variétés rouge et blanc, et a un goût fruité distinctif.
Dao vin
Le demarcada Regiao ne Dao est au nord du Portugal, et il produit des vins tout à fait unique à partir de plusieurs variétés de raisins portugais. Ils sont largement considérés comme le meilleur vin de table produits au Portugal.
Moscatel Vins
Moscatel (Muscat en anglais) est une des plus anciennes variétés de vin portugais. Il est un vin fortifié qui a été apprécié des centaines d'années.
Vin de Porto
Port vins sont des vins fortifiés qui peut être apprécié dans les deux variétés rouges ou blancs. C'est l'un des types de vin qui a fait du vin portugais connu et aimé dans le monde entier.
Vinho Verde
Vinho Verde est produit au nord-ouest du Portugal et de ne pas passer par une étape de maturation. Il est le deuxième vin le plus exporté portugais, juste après le port.
Quelque chose pour tout le monde
Comme vous pouvez le voir par ces brèves descriptions, le vin du Portugal est variée et complexe. Vous êtes sûr de trouver une variété de vins portugais est d'accord avec vous et votre palais les plus exigeants.