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ACCUEIL :: Languedoc-Roussillon  Si la Lozere etait un diamant, La Canourgue en serait son ecrin. par jacques MIRMAND  Le canton de La Canourgue vous permette de découvrir du sud au nord, les profondeurs des Gaoges de tarn, les Causses aux horizons infinis, la rainte valée du lot, et enfin, les immenses pâturages de l'Aubrac. Les marques de l'Histoire avec un grand H sont également visibles, églises romanes, les châteaux ou, plus au nord, le chemin de St Jacques de Compostelle. La Canourgue, également surnommée "La venise Lozérienne", vous révèlera au coeur de son centre historique de belles demeures à pans de bois, une magnifique église romane "classée", des petits passages voutés et des pontons au fils de ses canaux. La petite cité Canourguaise se love dans une cuvette creusée par les ruisseaux l'"Urugne" et "Merderic". L'eau a toujours été pour la cité canourguaise source de vie, nécessaire à l'économie localee. Dés le XIV e siécle, le gévaudan est réputé pour l'activité lainière et La canourgue ne fait pas exeption. Grace aux troupeaux du Causse et à l'eau présente en abondance, chaque foyer possede une "quenouille" ou un "rouet". Le charme de la cité réside dans ses petites ruelles, ses passages voutés et ses maisons étroites, témoignage de l'ancien parcellaire urbain. Jusqu'en 1770, le bourg ne s'est developpé qu'à l'ombre de ses remparts, entre l'église et le château, en raison des nombreuses bandes armées qui ravagaient alors le pays. Il fallait jouer d'ingéniosité en construisant au dessus des canaux, en gagnant un peu d'espace à l'étage grâce aux encorbellements et en ne laissant perdre aucune place entre les maisons. Le coeur du village contraste fortement avec les belles demeures construites aux XVIII et XIX siècles à l'extérieur des remparts et qui ont alors arboré de hautes fenêtres et des parcs finement ordonnancés avec des pièces d'eau, l'eau toujours présente.... Un établissement au coeur de la cité, où le bonheur des yeux n'a d'égal que celui des papilles : L'Hôtel Mirmand Source de l'article : http://www.experts-tourisme.fr/?expert=Jacques_Mirmand |
