Le défi de l'étiquetage du vin

Le défi de la lecture et la compréhension de l'information qui est imprimée sur l'étiquette d'une bouteille de vin est plus que un peu intimidant. Il fut un temps où l'étiquette sur une bouteille de vin tout simplement dit à l'utilisateur quel type de vin se trouve dans la bouteille et où et quand le vin a été fait. Ce n'est tout simplement plus le cas.

Nous avons un nombre croissant de règles et de règlements concernant l'étiquetage de tous les produits, et des règlements peut-être plus sur l'étiquetage du vin, que vous pouvez imaginer. La prochaine fois que vous allez à l'épicerie, il suffit de regarder l'étiquette sur une boîte de haricots verts. Il n'y a plus d'informations là-bas que les besoins que ce soit, mais c'est la loi que chaque pièce de cette information soit rendue disponible sur l'étiquette. La même chose est vraie d'étiquettes de vin.

Les étiquettes de vin contiennent maintenant des informations destinées à éviter les imbroglios juridiques. Les exigences varient d'un pays à pays, et ce n'est que le début. Exigences minimales d'étiquettes de vin comprennent:

Nom de marque: Ce doit être affichée bien en vue

Teneur en alcool: Pourcentage d'alcool contenue dans la bouteille

Déclaration des sulfites: Obligatoire sur tous les vins en bouteille après 1987

mise en garde du gouvernement: varie de pays à pays. L'avertissement de santé requis par les États-Unis se lit comme suit:

"Selon le Surgeon General, les femmes ne devraient pas boire de boissons alcoolisées pendant la grossesse en raison du risque de malformations congénitales."

«La consommation de boissons alcoolisées nuit à la capacité de conduire un véhicule motorisé ou utiliser une machine et peut également causer des problèmes de santé."

Les renseignements nutritionnels: Les calories, de glucides et la teneur en protéines par portion doivent être énumérés.

Attendez, ce n'est pas tout. Sont également nécessaires:

* Le lieu / région les raisins sont cultivés

* Le principal cépage utilisé

* Le style de vin

Ensuite, chaque pays a des règles et règlements supplémentaires concernant les étiquettes utilisées sur les vins.


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