Comment construire votre propre cave à vin

Tant de gens partout dans le monde sont passionnés par le vin. Certaines personnes sont heureux de simplement en une bouteille de bon marché tandis que d'autres sont plus connaisseurs pinard et sont prêts à dépenser des centaines de dollars sur une seule bouteille de vin. Ensuite, il ya d'autres qui achètent du vin parce qu'ils y voient comme un investissement tout comme les stocks et les actions. Il est surprenant de constater à quel point le vin peut augmenter en valeur sur une vingtaine d'années.

Quel que soit le type de l'acheteur de vin ou de buveur de vous, la construction de votre propre cave à vin peut être une excellente idée. Vins ne tiennent pas toujours, mais si vous voulez coucher la bouteille pendant quelques années, vous voulez vous assurer que vous conservez-le dans les meilleures conditions. Vins détestent la chaleur, l'humidité et la lumière du soleil alors la construction d'une cave à vin vous permettra de garder les vins dans des conditions que vous avez le contrôle.

Quelles sont les chais?

Une cave à vin est une salle qui créent un environnement parfait pour les vins. Vins n'aime vraiment pas la chaleur, la lumière et l'humidité il est donc important pour stocker le vin correctement. Vous constaterez que certains qui sont souterraines sont naturellement la bonne température et l'humidité. Cependant beaucoup de gens n'ont pas ce luxe si nécessaire d'installer divers équipements afin qu'ils puissent contrôler tous les éléments. La plupart des restaurants ont une cave, mais certaines personnes construisent leur propre maison aussi.

Si vous construisez votre propre cave à vin il ya quelques étapes de base que vous devez être au courant.

Lieu de cave à vin: Avant de commencer vous avez besoin de travailler si vous avez suffisamment de place pour une. Vous n'avez pas besoin de la plus grande des espaces de 3 x 3 x 3 mètres fera le travail. Le meilleur endroit est dans votre sous-sol mais pour les grandes maisons vous pouvez créer une destination de votre choix à peu près.

Isolation: C'est un domaine qui vous ne devez pas négliger car l'isolation aidera à garder votre cave fraîche et de garder l'extérieur la chaleur; un peu comme un sac isotherme cool que vous prendriez un pique-nique. La quantité d'isolant dont vous avez besoin est de R-11 et pour les murs extérieurs dont vous avez besoin R-19. Si votre cave va être construit dans le sous-sol dont vous avez besoin de voir sur un pare-vapeur et d'étanchéité en béton pour le revêtement de sol. Pour le pare-vapeur vous pouvez utiliser une feuille de plastique en polyéthylène qui est de 6 mm d'épaisseur.

Système de refroidissement: Le type de système de refroidissement vous choisirez probablement sera standard ou split. En fin de compte il s'agit de choix personnel mais il ya des différences que vous devez comprendre. Les systèmes standard sont moins chers et plus faciles à installer, mais l'inconvénient est leur durée de vie, c'est seulement 5 ou 6 ans. Le système mixte est à l'opposé, il en coûte plus cher et doit être installé par un professionnel mais il dure beaucoup plus longtemps.

Portes: Choisir une porte peut ne pas sembler si important pour une cave à vin, mais il est. La porte vous sélectionnez ne doit pas avoir une fenêtre et il doit être bien isolé et solide. Ne sélectionnez pas une porte en bois parce que l'isolant ne suffit pas.

Eclairage: Vous voulez avoir un éclairage dans votre cave pour quand vous voulez placer les bouteilles sur une grille ou une emporter. Vous pourriez même vous voulez impressionner vos amis avec votre collection et sa vaste connaissance des vins. Toutefois, il est important de se rappeler que les feux peuvent endommager le vin que vous aurez probablement envie d'avoir des gradateurs installé de sorte que vous avez plus de contrôle sur l'intensité.

Sol: Les types de revêtements de sol que vous choisissez une incidence sur les conditions de votre cave. Les surfaces dures comme la pierre, l'ardoise et les tuiles sont beaucoup mieux et ne jamais installer les tapis.

Trousses à vin Cave: Si vous êtes vraiment pas sûr de ce que vous devriez acheter lors de la construction de votre propre cave à vin, achat d'un kit est une solution idéale. Les prix varient évidemment en fonction de ce que la qualité et les spécifications que vous avez défini. Rappelez-vous que vous avez généralement ce que vous payez il ne faut pas seulement prendre votre décision en fonction du prix.

Donc si vous avez une petite collection de bouteilles de vin ou assez pour alimenter un petit hôtel, la construction de votre propre cave à vin peut faire un excellent ajout à votre maison.


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