Généralement les gens pensent de carafes à vin que des morceaux tout simplement charmant de cristal à partir de laquelle verser le vin pour leurs invités et, bien sûr, c'est l'une des utilisations d'une carafe à vin. Mais il ya aussi une raison très pratique pour utiliser une carafe à vin.

Vous voyez, certains vins ont une sédiments lourds. Ce vin doit être conservé en position verticale pendant la nuit afin que le puits de sédiments au fond de la bouteille, puis le vin doit être soigneusement transféré de la bouteille à la carafe sans perturber les sédiments.

Le dictionnaire définit «décantation» comme suit: "Pour égoutter (vin, par exemple) sans perturber les sédiments."

Vin carafes viennent dans beaucoup de formes et de tailles différentes et dans des gammes de prix la plus. Les gens riches et célèbres acheter la plus chère et la plus élaborée de carafes à vin et, pendant qu'ils sont beaux, ils ne sont pas toujours les plus fonctionnels. La traditionnelle (et souvent moins coûteux) orbitale augmente carafe en forme de la respiration du vin avec un minimum de perturbation. Il ajoute également une touche d'élégance à votre table réelle, sans prendre beaucoup d'argent hors de votre portefeuille.

Il existe deux modèles plus récents de carafes que j'aime particulièrement. Ils sont les "donut" et le "canard" dessins. Ces noms ne font pas leur son très élégant, mais les deux sont vraiment très intéressant et unique. La conception beigne me fait penser à l'carafes qui sont si populaires en Europe, et il aère le vin fait mieux. Le vaste corpus de la conception de canard permis d'oxydation maximal et affiche une brillance naturelle d'un vin et de clarté.

Bon, je dois l'avouer, les deux modèles sont un peu funky, mais il est funky pas nécessairement une mauvaise chose. Vous pourriez être surpris de savoir que ces conceptions inhabituelles sont généralement plus chers que les traditionnels.