Du point de vue alimentaire, les États-Unis est certainement un pays de la viande rouge. L'Américain moyen mange neuf ou dix portions de viande rouge par semaine, ce qui est beaucoup plus près de tous les autres pays de la planète.

Nous avons également chef de file mondial dans le nombre de cas cancer de la prostate par habitant, avec des taux de cancer dépassant le reste du monde par une large marge. En fait, un homme sur six américaine a développé PC l'année dernière - d'un nombre beaucoup plus élevé qu'en Europe, l'Asie et le reste du monde. En dehors de cancer de la peau, cancer de la prostate est la forme la plus courante de cancer chez les hommes américains.

Oui, nous sommes les leaders mondiaux. Nous menons dans le monde de la consommation de viande rouge / graisses animales, et nous conduire le monde dans le nombre de cas de PC chaque année.

Mais est-il un lien entre ces choses? Ce que notre soi-disant «régime occidental» ont un impact direct sur la communauté des PC aux Etats-Unis? Beaucoup de gens semblent le penser, et je suis l'un d'eux.

Docteur David Heber, Directeur du Centre de nutrition humaine de l'UCLA, a déclaré ce qui suit dans son rapport Le lien entre l'obésité et du PC:

"Il ya une épidémie dans le monde entier des formes courantes de cancer, y compris [PC] dans ces pays ... manger un soi-disant régime alimentaire occidental. Chaotique Cette« diète »est caractérisé par un régime alimentaire riche en graisses, en sucre et la viande rouge, mais pauvre en fibres, en fruits et légumes. "

Un rapport de la [PC] Fondation Etats presque exactement la même chose, que notre «régime de type occidental qui est riche en viande rouge et de graisses animales et pauvre en fibres, fruits et légumes» a longtemps été associée à un risque accru de certains cancers . En d'autres termes, nous mangeons des fruits trop de viande rouge, et pas assez et légumes.

Je pourrais continuer encore et encore, en citant des dizaines de rapports d'experts médicaux qui suggèrent un lien entre la façon dont le "Américain moyen" mange et la fréquence des PC dans ce pays. Et chaque année, la communauté médicale insiste encore plus sur cette connexion.

Maintenant, cela ne veut pas dire qu'il ya des autres facteurs de risque pour les PC. Il existe. Mais le seul facteur de risque que nous avons le plus de contrôle sur notre alimentation est - le genre de choses que nous mettons dans notre corps. Je ne dis pas que la viande rouge est le mal. Ceci est riche en fer, en protéines, et d'autres choses que notre corps peut utiliser. Mais la modération est la clé quand il s'agit de la viande rouge. Si vous me demandez, une dose quotidienne de c'en est trop.

Écoutez-moi, mon hommes américains. Si vous voulez réduire considérablement vos chances de développer PC, suivez ce plan en trois étapes. Mangez moins de viande rouge, manger plus de fruits et légumes, et de l'exercice régulièrement. N'est-ce pas votre vie vaut la peine?