beurre d'amandes est semblable à du beurre d'arachide, mais sans les cacahuètes. Cela rend la propagation moins salée et aussi une excellente alternative pour les personnes allergiques aux arachides. Plusieurs études ont été faites avec les résultats tous les trouver que de manger des noix est liée à un faible risque de maladie cardiaque.

Il peut être acheté dans la plupart des magasins d'aliments naturels, mais peut aussi être fait à la maison. J'ai vu des recettes qui font appel pour les amandes blanchies seulement, géré par un robot culinaire jusqu'à ce qu'une des formes de beurre. Personnellement, je préfère un peu de sel dans mon propagation.

Pour créer l'écart avec un peu de sel, commencez avec une tasse d'amandes blanchies. Mettez les noix dans le robot culinaire avec ¼ c. à thé de sel marin. Processus. Si vous voulez un chunkier cohérence, hacher ¼ tasse d'amandes émondées et ajouter après le traitement.

Si vous souhaitez que votre diffusion, un peu plus lisse, vous pouvez ajouter de l'huile dans le robot culinaire. Essayez d'environ ½ cuillère à soupe. Utilisez du beurre d'amande que vous pouvez utiliser le beurre d'arachide. Utilisez-le sur sandwiches, sur toast, sur des muffins, du céleri, etc

Une fois que vous avez fait un lot, que dire de l'utiliser pour faire ces cookies? Encore une fois, pour les personnes allergiques aux arachides ceux-ci sont une excellente alternative. Voici juste une recette de ces cookies merveilleux, à l'aide d'érable comme édulcorant:

Biscuits aux amandes Beurre

1 tasse de farine de blé entier à pâtisserie, tamiser avant de mesurer

1 tasse de beurre d'amande

¼ tasse d'huile de canola

¼ tasse de sirop d'érable

½ c. à thé de vanille

¼ c. à thé de sel

Préchauffer le four à 300 degrés F. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie. Mélanger le beurre et l'huile d'amande; battre jusqu'à consistance lisse. Mélanger le sirop d'érable et la vanille.

Dans un autre bol, mélanger ensemble la farine et le sel. Ajouter le mélange et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient combinées. Couvrir le bol et réfrigérer pendant 10 minutes.

Rouler la pâte en boules 3/4-inch. Déposer sur une plaque à pâtisserie, puis aplatir. Si vous voulez les "lignes" que les cookies au beurre d'arachide ont, ensuite flattern avec une fourchette. Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes, jusqu'à ce que les fonds soient légèrement dorés. Laisser refroidir pendant quelques minutes sur la plaque à pâtisserie, puis transférer sur une grille de refroidissement.

Personnellement, j'aime un bon vieux beurre d'amande et façonné sandwich gelée. Profitez des expériences avec votre beurre d'amande et d'améliorer votre santé en même temps.